X
A palinka.com weboldalon Ön gyakorlatilag az egyes pálinkafőzdék saját webáruházaiban, az azok által nyújtott feltételekkel vásárolhat. Ez vonatkozik az árra, a kiszállítási kondíciókra és minden egyéb feltételre is. Nálunk kiválasztja és megrendeli a terméket, az adott főzde pedig a saját feltételei szerint teljesíti azt.

Miért érdemes a palinka.com weboldalon vásárolni?

  - Közvetlenül a pálinkafőzdéktől, azok feltételeivel vásárolhat
  - Több mint 250 prémium termékből választhat
  - Egyedülálló keresési lehetőség áll a rendelkezésére
  - Nem kell több weboldalra belépnie és azokat végigböngésznie
X
Mézesek:
Habár a „mézes pálinka” kifejezést a napi beszédben széleskörűen használják és Magyarországon régi hagyománya van a pálinka mézzel való ízesítésének, az érvényes törvényi rendelkezések szerint "mézes pálinka”, mint pálinkafajta nem létezik, hiszen a pálinka készítéséhez semmilyen adalékanyag, így a méz használata sem engedélyezett. Webáruházunkban ezért a „mézesek” kifejezéssel jelöljük a mézzel ízesített pálinkákat.
Pálinka órák élőblog
Kosár tartalma
0 Ft

A pálinka határai 1. – A Felvidék pálinkás hagyományai

IDŐPONT: 2013.04.07.   VENDÉG: GEÖNCZEÖL ATTILA
2013.04.02 17:37
2002-ben, 82 évvel Trianon után, a Pálinka Törvénnyel a pálinka is megkapta a maga saját, keserű Trianonját. Ahogyan a nemzettest északi, keleti és déli részeit barbár módon megnyesegették, úgy a jelen politikai határainkon kívül rekedt honfitársaink már pálinkát sem készíthetnek őseik szokásai szerint. Készíthetnek, de nem nevezhetik nevén a gyereket.

Pedig mind a Felvidék, a Délvidék, de különösen Erdély igen gazdag forrása volt a magyar pálinkának évszázadokon keresztül. Érthető a pálinka marketing törekvése a hungaricum termék védelme érdekében, mégis fáj e nagy múltú hagyomány pályán kívülre állítása, mellőzése, szőnyeg alá söprése. Három részes mini blog-sorozatot indítunk a határon kívül rekedt pálinkás hagyományok még meglévő nyomainak felderítésére. A sort Geönczeöl Attila felvidéki szakíró nyitja, aki a borok mellett a felvidéki pálinkák, párlatok világában is higgadt tekintettel kalauzol bennünket. Utazásra fel!


CSEH GÁBOR
okl. pálinkakészítő, élelmiszeripari mérnök, borász

Megosztás  |  

Hozzászólások

  vagy  
„PÁLINKA ÓRÁK” ÉLŐBLOG
Élőblog – formabontó írásos beszélgetés a pálinka kapcsán a pálinkáról és mindenről, ami körülötte történik. A szakma egy-egy elismert képviselőjét kéthetente hívom billentyűzetre, hogy őszintén, kendőzetlenül csevegjünk nemzeti italunk múltjáról, jelenéről és legfőképp jövőjéről.
Kérdezzetek, szóljatok hozzá!
Várlak Benneteket egy kattintásra!

Blogger
CSEH GÁBOR
okl. pálinkakészítő, élelmiszeripari mérnök, borász
BLOG archívum:
2013
Címkék:
ajándék, alapanyag, aperitif, arculat, bérfőzés, bírálat, borpárlat, brand, brandy, catering, cékla, cimke, cognac, design, digestiv, Dionysos, Eck Johanna, egyetem, étel, fesztivál, főzés, garancia, gasztronómia, Globusz-Gourmet, gönci barack, grappa, GUM, Gusto , gyümölcs, gyümölcspálinka, hagyomány, határon túli magyarság, hernyáklaci, hungaricum, hungarikum, image, ital, íz, karácsony, Kárpát-medence, kávé, képzés, kézműves, kommunikáció, kóstoló, málna, márka, marketing, medvehagyma, mézes pálinka, mézes szeszesital, Michelin-csillag, minőség, Moszkva, Nobilis, OKJ, oktatás, Onyx, Oroszország, ouzo, Pach Gábor, palack, pálinka, palinka, Pálinkafarm, pálinkafesztivál, pálinkaturizmus, palóc, párlat, párlatkészítő, Petzold Attila, rendezvény, rézüst, sárgarépa, seprő, Somogyi József, spárga, szakiskola, Szár, Szentpétervár, szeszipar, szilva, szőlő, tanfolyam, tequila, Tokaj, törköly, törkölypálinka, torony, törvény, Totth Gedeon, vadgyümölcsök, vásár, védjegy, vendéglátás, Vértes, vodka, zeller, zöldségpárlat
Elfogadott bankkártyák