A prémium magyar borok ’80-as évek végétől berobbanó sikerének receptjét a pálinka jó egy évtizede szinte kísértetiesen követi. A tömegtermelés kicsi, de egyre nagyobb szeletének átstruktúrálódása a minőségi, majd a top termelés irányába, az árak érezhető emelkedése, egyéni termelők, márkák megjelenése, a pálinka kultúrájának fogalmi éledése, kóstolók, fesztiválok, pálinkaestek egyre népszerűbbé válása, nyitás a gasztronómia felé, majd a pálinka egyre markánsabb térnyerése a vinotékák kínálatában. Egy kereskedő cégnek mennyire fontos ez a szegmens? Kiegészítő bevétel? Fogyasztói kör bővítése? Szívügy? Mennyire térnek be vevők kizárólag pálinkáért? Mennyire tudatosan választanak fajtát, nevet, termelőt, márkát a vevők? És az örök szerelem: van-e már, növekszik-e a tábora a top-törkölypálinkáknak? Olyan kérdések, amelyekre Csaba biztosan tudja a választ. Vasárnap a beszélgetés végére már mi is fogjuk tudni!