X
A palinka.com weboldalon Ön gyakorlatilag az egyes pálinkafőzdék saját webáruházaiban, az azok által nyújtott feltételekkel vásárolhat. Ez vonatkozik az árra, a kiszállítási kondíciókra és minden egyéb feltételre is. Nálunk kiválasztja és megrendeli a terméket, az adott főzde pedig a saját feltételei szerint teljesíti azt.

Miért érdemes a palinka.com weboldalon vásárolni?

  - Közvetlenül a pálinkafőzdéktől, azok feltételeivel vásárolhat
  - Több mint 250 prémium termékből választhat
  - Egyedülálló keresési lehetőség áll a rendelkezésére
  - Nem kell több weboldalra belépnie és azokat végigböngésznie
X
Mézesek:
Habár a „mézes pálinka” kifejezést a napi beszédben széleskörűen használják és Magyarországon régi hagyománya van a pálinka mézzel való ízesítésének, az érvényes törvényi rendelkezések szerint "mézes pálinka”, mint pálinkafajta nem létezik, hiszen a pálinka készítéséhez semmilyen adalékanyag, így a méz használata sem engedélyezett. Webáruházunkban ezért a „mézesek” kifejezéssel jelöljük a mézzel ízesített pálinkákat.
Pálinkás ételek
Kosár tartalma
0 Ft

Pálinkás ételek

Zsindelyes Szalonnás Mangalica Érmék Nyárson Sütve

Zsindelyes Szalonnás Mangalica Érmék Nyárson Sütve

Szalonnás mangalica érmék nyárson sütve, kökénypálinkás erdei gombákkal, tepsis-töpörtyűs juhtúrós máléval és zsenge vajas murokkal.

Hozzávalók 4 személyre:

Mangalica szűz 500 gr
Szeletelt húsos szalonna 200 gr
Napraforgó Olaj 100 ml

Frissen őrölt bors
Erdei gombák vegyesen
(vargánya, szegfű, kucsma, pereszke, tőke) 200 gr
Póré 80 gr
Olaj 50 ml
Petrezselyem zöld 1/2 cs
Keményítő 5 gr
Tejszín 50 ml
Kökénypálinka 20 ml

Kukorica liszt 120 gr
Libatepertő 80 gr
Juhtúró 100 gr
Zsenge újrépa 4 szál
Vaj 20 gr

Elkészítés:
A mangalica szüzet érmékre vágjuk, megborsozzuk, körbetekerjük a szalonna szeletekkel és nyársra szúrjuk, sütés előtt gyengén sózzuk. Rostlapon vagy serpenyőben süssük. A hagymát apróra vágjuk, olajon pirítjuk, hozzáadjuk a felszeletelt gombákat, meglocsoljuk a kökénypálinkával, rászórjuk a finomra vágott petrezselyem zöldet, sózzuk és hozzáöntjük a tejszínt, ha kell keményítővel sűríthetjük.
Kukoricalistből puliszkát főzünk. Ha kihűlt, kanállal tepsibe szaggatjuk és megszórjuk juhtúróval és tepertővel, majd sütőben megpirítjuk. Az újrépát vagy egészben vagy vastagabb karikákra vágva vajon megpároljuk. A tányérra tesszük a gombákat, a vajas murkot , mellé a tepertős-juhtúrós puliszkát, majd a tetejére tesszük a megsült nyársat.

 

Forrás: zsindelyes.magyarpalinka.info

Megosztás  |  

Ajánlja ismerősének!

Elfogadott bankkártyák