X
A palinka.com weboldalon Ön gyakorlatilag az egyes pálinkafőzdék saját webáruházaiban, az azok által nyújtott feltételekkel vásárolhat. Ez vonatkozik az árra, a kiszállítási kondíciókra és minden egyéb feltételre is. Nálunk kiválasztja és megrendeli a terméket, az adott főzde pedig a saját feltételei szerint teljesíti azt.

Miért érdemes a palinka.com weboldalon vásárolni?

  - Közvetlenül a pálinkafőzdéktől, azok feltételeivel vásárolhat
  - Több mint 250 prémium termékből választhat
  - Egyedülálló keresési lehetőség áll a rendelkezésére
  - Nem kell több weboldalra belépnie és azokat végigböngésznie
X
Mézesek:
Habár a „mézes pálinka” kifejezést a napi beszédben széleskörűen használják és Magyarországon régi hagyománya van a pálinka mézzel való ízesítésének, az érvényes törvényi rendelkezések szerint "mézes pálinka”, mint pálinkafajta nem létezik, hiszen a pálinka készítéséhez semmilyen adalékanyag, így a méz használata sem engedélyezett. Webáruházunkban ezért a „mézesek” kifejezéssel jelöljük a mézzel ízesített pálinkákat.
Pálinkafőzdék
Kosár tartalma
0 Ft

Tarpa

Adatlap

A pálinkafőzde termékei

Tarpa Pálinka (Tarpa Pálinka Manufaktúra Kft.)

Cím: 4931 Tarpa, Kölcsey u. 29.
Telefon: +36 30 950 7147
Fax: +36 45 488 247
E-mail: tarpa@tarpa.hu
Internet: www.tarpa.hu
Információk:
Látogatható
Helyszíni értékesítés
Vendéglátás
Rendezvényszervezés

Bemutatkozás

„Tarpa, a leggyümölcsösebb hely egész Szatmárban. Szántófölde kevesnek vagynak, azokat is az árvizek gyakran megfolyták,… a lakosok nem szántással, hanem gyümölcshordozással keresik kenyerüket, melyből szép hasznot vesznek.” – áll az 1755-ből való írásban. A Tisza folyó partján fekvő 1000 éves történelmi múlttal rendelkező falu gazdálkodói az értékesítésen túl, házi készítésű eszközök segítségével a megtermelt gyümölcsök egy részét fel is dolgozták. Így válhatott méltán híressé már évszázadokkal ezelőtt a szatmári szilvalekvár, szilvapálinka vagy a zamatos dió. A hírnév, ha kissé megkopva is, a mai napig fennmaradt. Az utóbbi néhány évtizedben azonban a gyümölcsök egy részét kivágták, a feldolgozás eszközei elporladtak, a tradicionális receptek tudói megöregedtek vagy nem élnek már. 

Ennek a helyzetnek a felismerése vezetett a Tarpa Manufaktúra Kft. 1995. évi megalakulásához és a tarpai üzem megépítéséhez. Az alapítók elképzelése az volt, hogy hagyományos receptek alapján, olyan gyártási folyamatokat alakítsanak ki, mellyel a régióra jellemző alapanyagok /szilva, dió, meggy, akácméz/ felhasználásával kiváló minőségű, piacképes termékeket állítsanak elő. A terv mára megvalósult. A forgalmazott gyümölcspálinkák és egyéb, bio tanúsítvánnyal is rendelkező lekvárok, dió és méz felhasználásával készült termékek száma jelenleg meghaladja a negyvenet. A termékcsalád, az előállítási helyről a Tarpa márkanevet kapta. Miközben a Tarpa márka megtalálható több EU-ország prémium kategóriájú és bio üzleteinek polcain, a gyártási folyamatok manufakturális jellege a mai napig megmaradt.

Technológia
A gyümölcsöt mosás, válogatás, bogyózás és zúzás után cefre érlelő koracél tartályokban a gyümölcsösség megőrzésének érdekében állandó hőmérsékleten, hűtve, folyamatosan keverve kb. 20 napig készítjük elő a főzésre. A lepárlás négyszeres finomítással történik. A kész pálinkát pihentetés után töltjük palackokba.

Érdekesség

Az EU magyar soros elnökség idején, a Tarpa Fürtös Meggypálinkát és a Tarpa Szabolcsi Almapálinkát is felszolgálták a vendégek számára. Előbbi az ültetett vacsorák, utóbbi a kiemelt rendezvények italkínálatában szerepelt és öregbíthette hazánk gasztronómiai hírnevét.  

Tarpa - Képgaléria

Elhelyezkedés
Megosztás  |  
Elfogadott bankkártyák