Kollekciók

Pálinka megnevezése vagy ismert részlete:
Szabadszavas kereső. A keresett pálinka megnevezésének vagy a megnevezés ismert részletének a beírásával, a kereső megpróbálja azt a teljes rendelkezésre álló választékon belül beazonosítani.

Pálinkafőzde:
Mindegyik: az összes pálinkafőzde termékei részt vesznek a listázásban
Az egyes pálinkafőzdék felsorolása: az itt kiválasztott pálinkafőzde által előállított pálinkák listázása

Gyümölcs fajtája:
A pálinkák listázása aszerint, hogy milyen gyümölcsből készült.

Eredetvédett:
Az eredetvédettség, mint feltétel szerinti listázás.
Nincs meghatározva: minden eredetvédett és nem eredtvédett pálinka listázása.
Minden eredetvédett: csak az eredetvédett pálinkák listázása.
Az egyes eredetvédett pálinkák felsorolása: az itt kiválasztott eredetvédettségnek megfelelő pálinkák listázása

Az eredetvédett pálinkák esetében, a pálinkák egy olyan csoportjáról van szó, amelyek földrajzi származása, előállításuk módja speciálisan meghatározott és körülhatárolt.
Minden földrajzi eredetvédett pálinkára érvényes, hogy alapanyaga kizárólag az adott földrajzi eredetvédelem alá tartozó területen termett vagy termesztett gyümölcs, melynek cefrézése, lepárlása, érlelése és palackozása is kizárólag az adott földrajzi területen történhet.
Magyarországnak jelenleg nyolc földrajzi eredetvédett pálinkája van, a kategória felsorolása ezeket tartalmazza.

Ágyas pálinka:
Az ágyas elkészítési mód szerinti listázás.
Nincs meghatározva: minden ágyas és nem ágyas pálinka listázása
Igen: csak az ágyas pálinkák listázása
Nem: csak a nem ágyas pálinkák listázása

Ágyas vagy gyümölcságyon érlelt pálinka az a gyümölcspálinka, amelyet legalább 3 hónapig, gyümölccsel együtt érleltek. A pálinka színe ekkor átveszi az érlelésben részt vevő gyümölcs színét, míg íze karakteresebbé, lágyabbá és selymesebbé válik.

Érlelt vagy ópálinka:
Az érlelés, ill. az érlelési idő szerinti listázás.
Nincs meghatározva: minden pálinka; a nem érleltek, az érleltek és az ópálinkák is listázásra kerülnek.
Érlelt pálinka: az a gyümölcs- és törkölypálinka, amelyet legalább 3 hónapig érleltek 1.000 liternél kisebb, vagy legalább 6 hónapig érleltek 1.000 literes vagy annál nagyobb térfogatú fahordóban.
Ópálinka: az a gyümölcs- és törkölypálinka, amelyet legalább 1 évig érleltek 1.000 liternél kisebb, vagy legalább 2 évig érleltek 1.000 literes, vagy annál nagyobb térfogatú fahordóban.
Egyik sem: mind az érlelt, mind az ópálinkák kizárása a listázásból.

Alkoholfok:
Az alkoholfok szerinti listázás.
Az alkoholfokot térfogatszázalékban adjuk meg.
Térfogatszázalék: a termékben jelen lévő tiszta alkohol térfogatának aránya a termék teljes térfogatához viszonyítva, 20 °C hőmérsékleten.

Főzési eljárás:
A pálinka előállításánál alkalmazott főzési eljárás szerinti listázás.
Nincs meghatározva:
bármelyik főzési eljárással, vagy azok termékének a keverésével előállított pálinkák listázása.
Kisüsti: kisüsti technológiával előállított pálinkák. Jellemzőik:
- Legfeljebb 1.000 liter űrtartalmú, rézfelületet is tartalmazó lepárló berendezés
- Kétszeri szakaszos lepárlás
- Intenzívebb gyümölcsös íz
Egyutas:
egyutas főzési technológiával előállított pálinkák. Jellemzőik:
- Az 1.000 liter űrtartalmat általában nem meghaladó, rézfelületet is tartalmazó lepárló berendezés
- Egy ütemben történő lepárlás
- Intenzívebb gyümölcsös illat
Egyesített termék:
Az illat és íz intenzitásának egységesebbé, harmonikusabbá tétele érdekében, az ugyanazon gyümölcsből, a két főzési eljárással készült pálinkák keverésével, egyesítésével kialakított termék.

Árkategória:
Árkategória szerinti listázás.
Nincs meghatározva: Árkategóriákat a listázás nem vesz figyelembe. Minden, az egyéb feltételeknek megfelelő termék listázásra kerül.
Az egyes árkategóriák azt a bruttó (ÁFÁ-t is tartalmazó) ársávot jelenítik meg forintban kifejezve, amelybe a webáruházunkban érvényes bruttó egységáruk alapján beletartozó termékek listázása történik.

Ajándék kiszerelések:
Listázás aszerint, hogy a termék ajándék kiszerelésű vagy sem, ill. ha igen, az milyen jellegű.

Díjazott:
A pálinka- és párlatversenyeken elért díjazottság szerinti listázás. A keresőfeltétel, az alábbi párlatversenyeken szerzett díjakat veszi figyelembe a díjazott kategóriába történő besorolásnál:
- HunDeszt Nemzeti Pálinka- és Nemzetközi Párlatverseny
- Magyar Országos Pálinka, Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny, Gyula és Budapest
- Destillata Nemzetközi Párlatverseny, Bécs
- World Spirits Award Nemzetközi Párlatverseny, Klagenfurt
- International Wine & Spirit Competition (IWSC), London

Nincs meghatározva: minden pálinka, a díjazottak és a nem díjazottak is listázásra kerülnek.
Igen: kizárólag a díjazottként megjelölt pálinkák listázása. Díjazott megjelölést egy pálinka csak akkor kap, ha a pálinkafőzde webáruházában kínált adott termék díjazott. A pálinka korábbi díjazottságai ilyen szempontból nem kerülnek figyelembe vételre, mivel az ajánlat nem arra, nem azokra vonatkozik. A pálinka összes díjazottságára vonatkozó információ a termékoldalakon, a „Részletek a terméről” tartalomban jelenik meg.

Mézes:
Listázás aszerint, hogy a pálinka mézzel ízesített vagy sem.

Biopálinka:
A biopálinka meghatározás szerinti listázás.
Nincs meghatározva: minden bio- és nem biopálinka listázása
Igen: csak a biopálinkák listázása

Egy pálinka kizárólag akkor tekinthető biopálinkának, ha annak a teljes előállítási folyamata (a gyümölcs termesztésétől kiindulva) és a végtermék analitikai paraméterei is megfelelnek a biotermékekkel szemben támasztott követelményeknek. Az erre vonatkozó igazolást – mely a fenti feltételeknek való megfelelés folyamatos ellenőrzését is jelenti – Magyarországon a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. adhatja ki. Ennek a tanúsítványnak a birtokában használható a pálinkák esetében a biopálinka megjelölés.

Különlegességek:
Azon termékek listázása, amelyek valamilyen egyedinek tekinthető tulajdonsággal, esetleg felhasználási lehetőséggel rendelkeznek.

Legújabbak:
A feltétel kiválasztása esetén, a jelen honlap választékába kevesebb mint egy hónappal ezelőtt bekerült termékek kerülnek listázásra.